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甘薯高产高效栽培技术
2014-07-10 14:30:22

一、品种选择
      关中地区鲜食品种宜选择秦薯4号、秦薯5号、秦薯6号;特色保健品种宜选择秦紫薯1号、秦薯7号、渝紫7号;淀粉加工品种宜选择徐薯22、徐薯27、商薯19、徐薯28。
二、整地、地垄
      甘薯适于垄作栽培,垄作有利于土层疏松,提高低温,偏于灌溉。冬前深耕,耕深25-30cm,单行垄栽,垄高20cm,机械收获垄距不得小于85cm;夏薯抢时深翻起垄。
三、施肥
      根据土壤肥力水平及品种特性,确定施肥量。控制氮肥用量,增施钾肥,提倡多施有机肥,结合耕翻整地进行。化肥随起垄施入垄心。一般每生产1000kg鲜薯,需施入氮(N)5kg,磷(P2O2)5kg,钾(K2O)10-12kg,氮、磷、钾的比例1:1:2.5。中等肥力地块,鲜薯产量在4000-5000kg/亩,需优质农家肥(沤肥、堆肥)4000kg/亩以上,增施尿素20kg/亩,过磷酸钙50kg/亩,硫酸钾50kg/亩。
四、田间栽培
1、 栽培时间
      一般当地变10cm低温稳定在16℃时开始栽培。陕西关中露地栽培以4月下旬为宜;地膜栽培可提前在4月上旬进行;双膜覆盖栽植可提前至3月中旬;地膜西瓜甘薯间套,甘薯栽插一般在西瓜秧“搭沟”前进行;夏薯抢时早栽。
2、栽植密度
      高水肥栽植密度:3000株/亩左右;中等肥力栽植密度:3500株-4000株/亩;双膜覆盖栽植密度:4000株/亩;旱地栽植密度:4500株/亩;甘薯、地膜西瓜间套栽植密度:2400株/亩;夏薯栽植密度:4000株-5000株/亩。栽植密度应根据品种可适当调整。
3、 栽插方法和深度
      一般采用改良水平栽插,方法是先挖窝,后倒水,再插苗,薯苗顶端3片展开叶露出地面,其余节位及叶片全部水平位置埋入土中,入土部分要盖严,栽深约5cm。干旱地区及夏薯栽植,一般采用窝水斜栽法。如天气晴朗,气温在30℃左右时,栽插一般在下午进行,地下部茎叶用作物秸秆、杂草等遮盖3-4天,栽深7-10cm。栽插要选用充分锻炼的无病壮苗,一般苗高24-30厘米,节间5-7个,具有6-7片展开叶。
4、 栽植方法
      针对甘薯消费市场需求和本地自然资源条件,可采用双膜拱棚、地膜覆盖、露地、间套、夏栽等栽培方式,鲜薯生产可早可晚,结合窖藏上市销售主动灵活,可周年供应消费市场。
      双膜覆盖高效栽培:采用地膜+小拱棚,提前甘薯栽插20-30天,陕西关中地区3月上旬搭建小拱棚,3月中旬栽植。技术关键:突出一个“旱”字,深耕一次施足基肥,垄上带水栽插,地膜覆盖,前期注意保温,中后期注意通风降温,拱棚内温度控制在30℃-35℃。5月上旬,外界气温稳定后,及时拆掉拱棚。一般可在7月上旬收获,弥补甘薯断档,平均产量2000kg/亩。
      地膜覆盖栽培:陕西关中地区4月上中旬栽植,较露地提前栽插10-15天。克服了本地甘薯露地栽培无霜期短,有效积温少,早春低温、干旱等不利因素,提高产量20%以上。技术关键:提早整地起垄,起垄带水栽插,边栽插边覆膜,5-7天引苗出膜,适时灌水,保证植株生长对水分的需求,注意小水渗灌。
      旱地栽培:以节水、抗旱夺丰收为宗旨,采取提早整地、等雨趁墒起垄覆膜、膜侧定植、斜栽保苗等措施,有效利用旱地自然降水,增加单位面积上的产出力度,使甘薯产量提高到2500Kg/亩以上。旱坡地可采用水平沟方式起垄或平作。
      夏栽:采用抢时栽插、抗旱栽植法、密植、单垄栽插、提早管理等栽培措施,提高甘薯产量。一般产量可达2000Kg/亩。
      甘薯地膜西瓜接茬套种栽培:双膜中棚西瓜3月上旬定植,单膜西瓜4月上中旬定植,甘薯栽插一般在西瓜秧“搭沟”前进行。甘薯与西瓜共生期间,主要以西瓜为主,甘薯无需另行采取措施。西瓜收获后,立即铲除瓜秧,保护薯苗和地膜,中耕除草,促进甘薯生长。
五、田间管理
1、前期管理
      从栽植至署蔓封垄为生长前期,春薯栽后40天,夏薯栽后30天左右,甘薯根系开始膨大,地上茎叶覆盖垄面。主攻目标是促进地下根系、地上茎叶快速生长。主要栽培措施:栽后3-5天查苗补苗,封垄期,视墒灌水,每隔10天左右连续进行2-3次叶面追肥,一次用药量:甘薯膨大素40g/亩,磷酸二氢钾20 g/亩,尿素100 g/亩(叶片发黄田块),清水15 Kg/亩。
2、中期管理
      从封垄至茎叶生长高峰期为生长中期,春薯在栽后40-110天,夏薯在栽后30-70天左右。主攻目标是地下块根、地下茎叶均衡生长,管理的核心是控制茎叶稳发稳长,防止旺长,防治病虫害。对旺长田进行化控,每亩用多效唑80g加水50Kg均匀喷雾,禁止翻蔓、提蔓。
3、后期管理
      从茎叶生长高峰期至收获为生长后期,春薯在栽后110天以后,夏薯在栽后70天以后。本期主攻目标:护叶、保根、增薯重。后期主要任务防早衰和防虫害。喷施0.3%磷酸二氢钾溶液,延长叶片功能期,可进行2-3次,对叶片发黄田块加喷1%尿素。
六、病虫防治
      危害块根的地下害虫有:蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等。防治措施:用5%的辛硫磷3Kg/亩随土深翻入地或75%的辛硫磷3Kg/亩加细土20Kg拌匀随栽苗穴施,还可用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根。
      危害茎叶的地下害虫有:蚜虫、甘薯麦蛾、甘薯天蛾等。防止措施:可用90%敌百虫1500倍液或40%乐果乳油1500倍液进行叶面喷施,也可2.5%的溴氰菊酯2000倍液喷雾,一次用药50Kg/亩。
七、收获
      收获应在日平均气温12℃-15℃时及时进行或根据市场需求提前收获,后茬需种小麦、油菜等作物时,应在9月下旬收获。要防止阴雨、降温等不良天气的影响,在霜冻来临前一定要收获完毕,避免薯块遭受冷害、冻害。入窖贮藏要精心挑选薯块,剔除破伤、带病、虫咬、受冻薯块,做到完好无损。窖温稳定在12℃-15℃,湿度保持在85%-90%。
 

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